薬膳スープレシピ!1ヶ月で3kg痩せる

痩せにくいと感じ始めるアラフォー世代

また、心身の不調も感じやすい年代でもありますね。

スーパーで簡単に手に入る材料だけで作ることが出来る薬膳スープで

体調を整えながらきれいに痩せましょう。

ダイエットを意識しなくても1ヶ月で3kgくらいは、簡単に痩せることが

出来るのも魅力です。

もずくとオクラのスープ

材料:

  • 豚ばら肉100g
  • もずく 100g
  • オクラ 8〜10本程度
  • しょうが 親指大くらい
  • 醤油
  • だし汁

作り方:沸騰させただし汁にすりおろした生姜を入れ、2分もずく、刻んだオクラを入れ、沸騰したら醤油を入れて味を整える

もずくは、フコイダンという成分が含まれていて免疫力を高めてくれると言われています。

食物繊維も豊富なので腸内環境も整えてくれます、

オクラも食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。

豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復にいいですね、

野菜の塩麹スープ

材料:

  • 玉ねぎ 1/2
  • キャベツ 1/4
  • ピーマン 1個
  • 大根   1/8
  • さやいんげん 1パック
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • 昆布だし
  • 塩麹

作り方:にんにくをオリーブオイルで炒め、玉ねぎを炒める。昆布出しを入れ、キャベツ、ピーマン、大根を入れ5分。さやいんげんを入れ、塩麹で味を整える

野菜のバジルスープ

材料:

  • 玉ねぎ  1個
  • なす   1個
  • パプリカ 1/2
  • トマト  1個
  • バジル  
  • にんにく 1かけら
  • オリーブオイル
  • 醤油 小さじ1くらい
  • 塩  小さじ1くらい
  • 鶏ガラスープの素

作り方:にんにくをオリーブオイルで炒め、玉葱を炒める。水を入れ、パプリカ、トマトを入れ鶏ガラスープの素を入れて、5分。  醤油、塩、バジルで味を整える

トマトストロガノフ

材料:

  • たまねぎ・小1個
  • ごぼう 1/4
  • 白菜 2枚
  • にんにく
  • カットトマト 1缶(300g)
  • カイエンペッパー
  • バジル
  • 鶏ガラスープの素
  • こしょう
  • パルメザンチーズ

作り方:オリーブオイルをしいて、にんにく、たまねぎ、ごぼうを炒め水を加え白菜、トマト缶、カイエンペッパー、バジル、鶏ガラスープの素を入れ、10分。塩、こしょうで味を整える。器に入れ、パルメザンチーズをかけて食べる

生姜たっぷり脂肪燃焼スープ

材料:

  • 生姜 60g
  • 人参 60g
  • 玉ねぎ 1/4
  • 白菜 2~3枚
  • だし汁 3cup
  •  酒   少々
  • 塩   小さじ1杯

作り方:生姜半分・人参・タマネギをスライス、白菜を適当な大きさに切り、だし汁に入れ、煮立たせる。酒・塩で味を整える。残りの半分の生姜をすりおろし入れる。

*そのままでも美味しく頂けるが、お好みに合わせてコンソメ、ぽん酢、醤油、味噌など入れてアレンジできる

生姜は、気・血・水の働きを整えて全身の調整を行ってくれます。体を温めてくれることでも有名です。

生姜脂肪燃焼スープは、体温を上げ、代謝を高めるためダイエットに効果的。

こちらにも薬膳スープレシピ満載です↓

薬膳スープマイスター

薬膳の知識を深めきれいに痩せるには、薬膳スープマイスターがお勧めです。

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