酵素玄米の作り方

酵素玄米は、玄米、小豆、塩、お水で作り3日間、育成させた後に食べる玄米ごはんです。

保温しておくと最大で10日間は、食べることが出来るので、忙しい人にもお勧め。

時間のあるときに作っておくと1週間は、ジャーの中の酵素玄米で生活することが出来ます。

消化力は白米の半分とお腹にも優しい〜

白米を食べるようになってから、一日30品目は食べましょうという指針が出たのですが、玄米なら一汁一菜で充分。 

特別な調理器具を必要とせず、家庭にある圧力鍋か炊飯器で作ることが出来るので手軽に始めることが出来ます。

酵素玄米の作り方

材料:玄米3合、小豆30cc、天然塩小さじ1/2 水4.5合

作り方:玄米を軽く洗って小豆、塩、水を入れて右回りに3分かき混ぜる→炊飯器にセット→玄米モードで炊く→3日間熟成

炊飯器にセット

→3日間、熟成させてから食べる

無農薬玄米がオススメです。

手軽で簡単!ヘルシー朝食でデトックス

お一人暮らしの方、お若い方、なかなか酵素玄米を食べてもらえない〜という方は、朝は、酵素玄米ミールはいかがでしょうか〜

作り方は、簡単!

市販のオートーミールを買ってきて温めた牛乳でしばらくオートミールを煮込んだらそこに酵素玄米を投入、お好みではちみつなどを加えます。

美味しいですよ〜

酵素玄米は GABAが活性化されていますし、完全食と言われるほど豊富な栄養、オートミールも食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりなのでとってもいいです。

薬膳的にも腸やお肌を整える働き、気力を充実させる働き、むくみ予防など美肌にもダイエットにも便秘解消にもいい!

健康、美容面からとっても優れています、

酵素玄米は楽しみながらゆる〜くお続けいただくのがコツだと思います。

こちらは、酵素玄米を使ったガトーショコラ

ナチュラルスイーツ協会さんに作って頂きました!めちゃ美味しい!

お爺さんが、末期の癌、ステージ4という診断をくだされ、 すぐに玄米食に切り替えたら 癌が消えてしまいました。 

性格もすっかり変わってしまい、 玄米のすごさにびっくりしました。

食べ物で人間の体は変わる! とつくづく実感しました。

ナチュラルスイーツ協会 倉池先生

一汁一菜で十分

酵素玄米は、玄米と小豆の栄養のみを体内に入れているというのではなく 

同時に高いエネルギーも摂取している食べ物という考え方なんです。 

3日目から高波動の玄米酵素になるのだそうです。

人間は、栄養素のみを摂取して生きているわけではないのでなんとなく、わかるような気もします。。

東洋の思想では、プラーナ、気という考え方があり私たちは自然界からこのプラーナ、気を取り入れていると考えられています。 

つまりは、愛情たっぷりの手作りが一番ということなんですが〜

そうは、言っても忙しい現代。 

外食も多くなりがち。お付き合いもありますしねぇ~。 

そんな忙しい現代にこそお薦めしたいのが玄米酵素です。

玄米酵素は、1回炊けば、10日は、おいしく食べること出来ます

アンチエイジング効果も抜群! 

玄米酵素だけで充分な栄養が摂れますので、

あとは、お味噌汁にお漬物くらいでもOK! 

玄米酵素炊くときの玄米は無農薬米 、お塩は天然塩

これが、一番よいです。

右回りの神秘

酵素玄米を作るときには、右回りにかき混ぜるのですが、

残留農薬0という玄米を販売している会社のマイセンの社長さんとお会いした時、とても興味深いお話を 聞きました! 

長寿で有名なフンザ

フンザの水に長寿の秘密があったということで このフンザの水を科学的に解明し作ろうではないかと。。。 

そして、ある博士が再現に成功したのですが、 何か、足りないと・・・・ 

科学的には、同じだと、 で右回りにかき混ぜたら 同じフンザの水が再現できたのだそうです。 

右回りのエネルギーの素晴らしさを実感したと おっしゃっておられました。

なんだか、神秘的ですね。

水の不思議・エネルギーの不思議を再認識したお話でした。

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